《柏拉圖酒店》電視劇是一部以飯店經(jīng)營(yíng)為背景的劇情片。故事發(fā)生在日本的柏拉圖飯店，這是一家曾經(jīng)聲名顯赫的老牌飯店，但近來(lái)陷入了經(jīng)營(yíng)困境。飯店的客人數量急劇下滑，員工們也對飯店的前景感到擔憂(yōu)，整個(gè)飯店陷入了一片動(dòng)蕩之中。就在這個(gè)危機時(shí)刻，一個(gè)被外界稱(chēng)為“酒店座怪人”的男人三枝克明出現了，他被任命為柏拉圖的總負責人。三枝克明上任后，迅速展開(kāi)了一系列大膽的改革行動(dòng)。他對餐廳、接待部和婚禮部門(mén)的業(yè)務(wù)陋習進(jìn)行了徹底的改革，引起了員工們的強烈反對，整個(gè)柏拉圖飯店內部陷入了混亂之中。然而，三枝克明為什么會(huì )做出這樣的改革舉措呢？背后是否隱藏著(zhù)一些不為人知的秘密和更大的目的呢？故事逐漸揭示了三枝克明的真實(shí)動(dòng)機。原來(lái)，他是一位富有智慧和經(jīng)驗的酒店管理專(zhuān)家，他對柏拉圖飯店的潛力充滿(mǎn)信心，并且相信只有通過(guò)徹底改革，才能讓飯店重新煥發(fā)生機。他希望通過(guò)重新塑造飯店的形象和服務(wù)質(zhì)量，吸引更多的客人，重振柏拉圖的輝煌。然而，三枝克明的改革之路并不平坦。他不僅面臨著(zhù)員工的強烈反對，還要應對飯店內部的各種問(wèn)題和挑戰。他需要在困境中尋找突破口，化解內部的矛盾，同時(shí)還要應對外部競爭的壓力。《柏拉圖酒店》通過(guò)生動(dòng)的劇情和精彩的表演，展現了一個(gè)飯店經(jīng)營(yíng)困境中的艱難掙扎和改革的艱辛過(guò)程。故事中的人物形象鮮明，情節緊湊，引人入勝。觀(guān)眾們將跟隨三枝克明的腳步，一起探索柏拉圖酒店的未來(lái)，見(jiàn)證改革的力量和飯店的重生。

這篇劇評可能有劇透

秋季新劇掛個(gè)號，劇情是比較傳統，類(lèi)型應該是《不毛之地》這種類(lèi)型的。藤岡靛是一個(gè)看點(diǎn)，貴公子型帥哥不吸引人那是不可能的。不過(guò)他演什么劇都有這種固定的感覺(jué)，即使是潘多拉也是。前一季的潘多拉最后越來(lái)越扯，棄劇了。

就第一集的劇情來(lái)說(shuō)，藤岡靛的總經(jīng)理角色主線(xiàn)是一個(gè)冷酷執行改革的實(shí)力派，輔線(xiàn)是一個(gè)看著(zhù)長(cháng)輩管理酒店，耳染目睹曾經(jīng)酒店的魅力——酒店精神或者說(shuō)是酒店靈魂，有著(zhù)高度忠于此的情愫摻雜在自己平時(shí)的管理之中。

第一集里有很多放之于現在也依然是讓人反感的套路在里面。上層希望門(mén)面上展現的都是光彩照人的一面卻同時(shí)想縮減人工成本減少人員。典型的又想馬兒跑又想馬兒不吃草。然而中層卻為了沒(méi)有人員可以安排而煩惱。基層則因為工時(shí)安排不合理疲于應付。這里雖然也提出了解決辦法，按照酒店每個(gè)時(shí)間段的人流量增減工作人員。漂亮地掩飾過(guò)去了，但是就像總經(jīng)理說(shuō)的那樣，如果客流量突飛猛進(jìn)的增長(cháng)，按時(shí)間段增減人手就捉襟見(jiàn)肘了。所以這個(gè)辦法只適合提供高檔級別服務(wù)的大酒店；沒(méi)有黃金周的平常日子；沒(méi)有旅游熱，一股腦慕名而來(lái)的外國游客的日子。

對著(zhù)員工直言不諱，你所做的事值不值你現在的工資，放在令和的社會(huì )，直接就會(huì )被員工舉報是パワハラ。ZG即使現在，也有公司的管理層仍然會(huì )像日本昭和或者是平成初中期時(shí)代管理層那樣。以言語(yǔ)攻擊員工人格、行為這種權利騷擾的惡毒嘴臉每時(shí)每刻都在上演。而ZG的員工在保護自己免受權利騷擾這方面真的弱很多，有種逆來(lái)順受或者大不了我不干了的情感在里面。造成這樣的原因可想而知和社會(huì )環(huán)境有關(guān)，和真真想幫助弱者維護權益的人沒(méi)有占大多數有關(guān)。

中國老夫妻的戲份有違和感，雖然這次找來(lái)得估計是中國群眾演員，不是日本配角役演員假扮中國人，這點(diǎn)倒是有進(jìn)步，呵呵呵呵！但是大爺大媽說(shuō)普通話(huà)的口音里有股北京或者河北或者天津之類(lèi)北方地區的味道。而大爺卻卻說(shuō)他們來(lái)自四川的農村，四川人平時(shí)的普通話(huà)沒(méi)有一股北方口音。哈哈哈！估計大爺大媽還在北京之類(lèi)的北方地區長(cháng)時(shí)間住過(guò)。這還不算什么，重要的是晚上（哪個(gè)時(shí)間段不清楚估計不會(huì )太晚），在吧臺送上一壺茶，估計不會(huì )是紹興酒。讓兩位老人觀(guān)賞后院的夜景。問(wèn)題是兩位來(lái)自農村的老人，即使孩子在上海高就，他們真的看得清欣賞得懂樸實(shí)無(wú)華的后院里的夜景嗎？即使是放了一盆人工痕跡過(guò)重的盆景花卉；即使是有一兩束月光照在地面上。如果不一開(kāi)始就說(shuō)自己來(lái)自農村，從衣服的整潔度和質(zhì)量感出發(fā)，讓主役自己思考老夫妻兩個(gè)是有涵養的人，或許這里就不那么違和了。最后總結更浮了。“為了讓客人可以在異國他鄉感受自己故鄉的記憶”，話(huà)是高大上了，但是這到底是怎樣一種感受呢？知識分子或許還會(huì )買(mǎi)賬，國內農村的大爺大媽更講究實(shí)在的東西吧，即使是子女送出來(lái)玩的，本人也不會(huì )想在小資式的事情里浪費時(shí)間吧。

越往后看越好看，也越理想化。不過(guò)ドラマ就是如此。有一兩個(gè)閃光點(diǎn)值得一說(shuō)，一個(gè)是在改變西餐供應方式，客房服務(wù)上真正做到好好利用“老人”的價(jià)值。利用基底扎實(shí)的老員工開(kāi)發(fā)新品餐食，因為他最知道每個(gè)來(lái)光顧的客人的口味，同時(shí)也擯棄了老員工在熟悉的環(huán)境里固步自守的弊端。還有一點(diǎn)也是最重要的，人情味！用完就棄是渣質(zhì)企業(yè)最擅長(cháng)的。從這里也可以看出這是一部老小說(shuō)。因為昭和年代最注重人情和企業(yè)水乳交融的關(guān)系。